SURABAYA – Pembelajaran di perguruan tinggi tidak hanya berhenti pada teori di ruang kelas. Mahasiswa Program Studi Biologi Universitas Adi Buana (UAB) membuktikannya melalui project budidaya sayuran hidroponik di Green House Prodi Biologi yang berhasil menghasilkan produk berkualitas dan mendapat respons positif dari konsumen.

Project yang merupakan bagian dari Mata Kuliah Fisiologi Tumbuhan tersebut melibatkan mahasiswa Biologi angkatan 2024 dalam proses budidaya hingga pengelolaan hasil panen. Tiga jenis sayuran hidroponik yang dibudidayakan meliputi sawi pakcoy, sawi pagoda, dan sawi samhong.

Menariknya, hasil budidaya mahasiswa tidak hanya menjadi bagian dari praktik akademik. Sayuran yang telah memasuki masa panen kemudian ditawarkan kepada sivitas akademika dan mendapatkan antusiasme tinggi. Dalam waktu singkat, seluruh produk yang tersedia berhasil dipesan konsumen.

Dosen Prodi Biologi UAB, Dr. Arif Yachya, M.Si., menjelaskan bahwa kegiatan tersebut memang dirancang untuk memberikan pengalaman belajar langsung kepada mahasiswa.

“Sayuran ini ditanam mahasiswa Biologi angkatan 2024 sebagai project Mata Kuliah Fisiologi Tumbuhan. Saya hanya sebagai konsultannya, selanjutnya mahasiswa yang mengelolanya,” jelasnya pada Selasa (18/08).

Melalui project ini, mahasiswa tidak hanya mempelajari proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman secara teoritis, tetapi juga terlibat secara langsung mulai dari proses budidaya, perawatan tanaman, pengamatan pertumbuhan, panen, hingga pengelolaan hasil produksi.

Belajar dari Proses hingga Hasil Nyata

Green House Prodi Biologi menjadi salah satu ruang pembelajaran kontekstual yang memungkinkan mahasiswa menghubungkan teori dengan kondisi nyata di lapangan. Budidaya dilakukan menggunakan sistem hidroponik yang terkontrol sehingga menghasilkan sayuran yang segar, bersih, dan berkualitas. Produk yang dihasilkan kemudian dikemas dalam ukuran siap konsumsi dan ditawarkan kepada lingkungan sekitar kampus.

Antusiasme konsumen terlihat dari banyaknya pesanan yang masuk untuk tiga komoditas yang dipanen. Sawi pakcoy, pagoda, dan samhong yang tersedia bahkan telah habis dipesan sebelum proses distribusi selesai dilakukan.

Capaian tersebut memberikan pengalaman pembelajaran yang lebih luas bagi mahasiswa. Mereka tidak hanya memahami bagaimana tanaman dapat tumbuh secara optimal, tetapi juga melihat secara langsung bagaimana hasil dari proses akademik memiliki nilai guna dan mendapat respons dari masyarakat.

Pengalaman tersebut sekaligus memperkenalkan mahasiswa pada kemampuan lain di luar aspek akademik, seperti pengelolaan produk, komunikasi dengan konsumen, kerja sama tim, serta dasar-dasar kewirausahaan berbasis keilmuan.

Wujud Kampus Berdampak

Kegiatan yang dilakukan mahasiswa Biologi UAB menjadi salah satu contoh bagaimana proses pendidikan tinggi dapat menghasilkan dampak yang dapat dirasakan secara langsung.

Dari sebuah project mata kuliah, mahasiswa mampu menghasilkan produk nyata yang memiliki nilai konsumsi sekaligus nilai ekonomi. Proses pembelajaran pun berkembang dari sekadar memahami materi menjadi pengalaman untuk menanam, mengelola, memanen, mengemas, hingga membawa produk kepada konsumen.

Hal tersebut sejalan dengan semangat Kampus Berdampak, yakni mendorong aktivitas perguruan tinggi agar memberikan kontribusi nyata melalui pembelajaran, penelitian, inovasi, maupun pemberdayaan yang relevan dengan kebutuhan masyarakat.

Green House Prodi Biologi UAB dalam konteks ini tidak hanya berfungsi sebagai fasilitas praktikum, tetapi juga menjadi living laboratory bagi mahasiswa untuk belajar melalui pengalaman nyata.

Ke depan, model pembelajaran berbasis project seperti ini diharapkan dapat terus dikembangkan sehingga mahasiswa memperoleh ruang yang semakin luas untuk mengaplikasikan ilmu yang dipelajari, menghasilkan inovasi, serta membangun kemampuan yang dibutuhkan setelah menyelesaikan pendidikan tinggi.

Melalui langkah sederhana yang dimulai dari Green House, mahasiswa Biologi UAB menunjukkan bahwa pembelajaran dapat tumbuh menjadi karya, dan karya tersebut dapat menghadirkan dampak.

Dari kelas, tumbuh menjadi pengalaman. Dari Green House Biologi UAB, hadir memberikan manfaat untuk sekitar.