Secondary Nav

Menu

Berita Kampus

HUNGRY KITCHEN, tukisan yang terpampang di temporary lapak depan laboratorium boga kampus ngagel. Ternyata sedang ada kegiatan PUB (Program Usaha Boga). Mahasiswa Prodi Boga ini sedang ujian kepiawaian hasil pembelajaran mata kuliah PUB I yang diampu oleh Doktor Diana. Macam macam menu yang ditawarkan, rasanya wow kelas hotel berbintang harga cukup selewel mahasiswa. Program ini memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa disamping mampu memproduksi tapi juga mampu memasarkan. Dari pengalaman yang unik dan khas ini, mahasiswa mampu berapresiasi tanpa batas, kuncinya bagaimana memikat selera dengan tampilan produk yang dibuat. Hygiene juga faktor yang diperhatikan kemudian menghindari citarasa berbahan kimia harus terjaga. Kendati seperti simulasi namun transaksi layaknya resto beneran. Selayang pandang yang menarik adalah pencitraan makanan yang terbungkus daun pisang, nama makanan itu nasi bakar cumi bumbu hitam. Tentu harus dicoba. Selamat berkarya

(menu OK)

 


  • Akademik
  • Humas